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1、一般情况下 ， 干木耳放到干燥通风的地方就可以了 ， 但是泡开的木耳最好是放在冰箱里面 ， 放的时候也不要直接放 ， 最好是用保鲜袋装好 ， 因为木耳一旦变潮湿之后很容易滋生细菌 ， 而使用保鲜袋之后就能减少细菌繁殖 。
【木耳泡多了怎么办 木耳泡多了怎么解决】2、不过如果泡好的木耳一次没有用完 ， 最好在下一餐的时候就把剩下的用完 ， 木耳泡发之后是不能存放太久的 ， 特别是在常温下保存 ， 常温下最好不要放超过一天 ， 放置的时间越久 ， 滋生的细菌就会越多 ， 且木耳吸水后容易变质 ， 影响正常食用 ， 建议吃多少泡多少 。
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