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【绿茶慕斯的制作步骤 怎么做】1、用模具在蛋糕片上压出所需要的 ， 用来垫底的蛋糕片
2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发 ， 然后加入绿茶粉打匀
3、吉利丁片用水软化 ， 隔水溶化 ， 冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀
4、将慕斯馅倒入模具 ， 轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时
5、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰
6、用热毛巾捂慕斯圈几分钟 ， 脱模即可
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