文章插图
【怎样做白斩鸡 具体操作步骤】1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用，把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒 。
2、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火，烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟 。
3、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷 。
4、抹上香油，斩块上桌，把香菜、姜和红葱头按1：1：1的比例剁碎，加香油、白糖和凉拌酱油调匀做成料汁醮食即可 。
推荐阅读
- 怎样做鹅蛋好吃又营养 鹅蛋的美味做法
- 怎样自制腐叶土 教你简单自制腐叶土
- 乌龟冬眠方法 乌龟冬眠方法是怎样的
- 生板栗怎么挑才新鲜的 怎样挑新鲜的板栗
- 怎样做豌豆尖鸡蛋汤 如何做豌豆尖鸡蛋汤
- 切面奶香馒头步骤 怎样做切面奶香馒头
- 雷神笔记本电脑怎样系统清理
- 半晚还是傍晚,早中晚时间段是怎样划分的？
- 东鹏特饮喝多了会怎样
- 黄一鸣青春有你2是哪里人 资料是怎样的