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【姜丝煮螃蟹做法 需要做多久呢】1、做法：将蟹用刷子刷洗干净；生姜切丝；倒入香醋备用；蟹肚子一面朝上放进锅中 ， 每只蟹上撒上料酒；每只蟹上撒上姜丝；放上小葱后盖上盖蒸 ， 水开后蒸十五分钟关火；装入盘中食用 。
2、小提示：蟹为寒性食物 ， 食蟹时一定要配上生姜和醋等调料一起食用 。
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