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1、食材采购需要的票据：送货清单；材料单；购销发票 。食品质量合格证明;检验(检疫)证明;销售票据;有关质量认证标志、商标和专利等证明;
【食材采购需要哪些票据 食材采购的注意事项】2、在食堂单位的采购中,首要考虑的就是安全问题 。因此在采购时需要对供应商进行严格筛选,要求出具相关的经营资质许可,还有考察检测能力等 。再具体的可以了解供应商的具体配送车间环境,合作的三方检测公司等 。
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