文章插图
【手撕面做法 正宗手撕面的做法】1、将面粉倒入干净的容器里面，再倒入3/4杯的热水，之后用筷子搅拌均匀晾晾，然后用手揉成面团；
2、用保鲜膜包裹好后放置20分钟，再将热水倒入高汤粉里面熬煮成高汤，将水倒入锅里煮开；
3、再一手拿面团，一手撕成小条，放入汤里面煮熟即可，之后就可以开始制作炸酱肉末以及上汤了；
4、将香菇和黑木耳放入水中浸泡软，然后切成丝，再将菜脯清洗干净后切碎控干水；
5、再将少许麻油倒入肉末里面，放入盐和白糖，倒入生抽，撒些胡椒粉，放入粟粉腌制半小时；
6、少许油倒入锅里烧热后放入蒜末，小火翻炒出香味，倒入菜脯翻炒，放入香菇继续快速翻炒；
7、最后倒入肉末，倒入少许水，大火饭后吃哦啊均匀，放入木耳丝，放入调味料大火快速翻炒2,3分钟就可以盛出放入面条碗中即可 。
推荐阅读
- 新鲜豆腐怎么做豆腐干 新鲜豆腐做豆腐干的做法
- 蒸笋叶的做法 蒸笋叶怎么做
- 蜜汁金橘饮如何做 蜜汁金橘的做法
- 鱼头炖豆腐好吃吗 鱼头炖豆腐的做法
- 黑玉米萝卜排骨汤的做法 黑玉米萝卜排骨汤的做法步骤
- 经济舱后面的字母什么意思 飞机经济舱后面的字母意思介绍
- 面积计算公式
- 湖北有多大 湖北面积
- 礼模队面试注意事项
- 烙饼用什么面粉 制作烙饼用哪种面粉