文章插图
1、豆腐给切成块状 ， 将面筋切成块状 ， 海带泡好之后 ， 切成丝状 ， 面筋给泡好 ， 青菜清洗干净 ， 白菜再择干净 ， 切成块状 ， 粉条再泡软备用 。
2、热锅加油 ， 把油给烧热 ， 然后再加上豆瓣酱 ， 麻辣酱 ， 香叶 ， 生抽 ， 盐 ， 把红油给炒出来 ， 再加入少许的清水 ， 煮成汤汁 。
【怎样做河南麻辣汤好吃 河南麻辣汤好吃的做法】3、另起一锅 ， 加入清水 。等水煮开之后 ， 再加入粉条再煮几分钟 ， 放入准备好的豆腐 ， 面筋 ， 海带 ， 白菜 ， 青菜 。
4、最后把食材放到碗中 ， 淋上酱汁 ， 再加入蒜泥搅拌均匀 ， 这样一道红油麻辣烫也就做好了 。
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