文章插图
【千张肉卷的做法 千张肉卷的家常做法】1、食材：肉沫适量、千张2张、鸡蛋1个、葱少许、姜适量、酱油少许、盐少许、料酒适量；
2、肉沫加盐，料酒，酱油，葱白，姜和1个鸡蛋，充分搅匀 。
3、千张要薄的，才入味，不要选厚的 。
4、千张对切，再各分三等分，正好得到的是正方形的 。
5、把肉馅放一角，包起来 。
6、隔水蒸20分钟左右 。
7、油锅爆香葱白和姜末，加适量水和酱油大火烧开 。
8、趁热淋在千张肉卷上，撒点葱花枸杞就大功告成啦 。
推荐阅读
- 黄瓜焖鳝鱼怎么做好吃 黄瓜焖鳝鱼的烹饪方法
- 有什么既简单又好吃的煮面方法 单又好吃的煮面方法有哪些
- 花生苗怎么炒好吃 炒花生庙的方法
- 五指毛桃煲猪骨汤的做法 五指毛桃煲猪骨汤的做法简单介绍
- 水果棒棒糖的做法? 水果棒棒糖怎么做
- 鸡蛋卤面的家常做法吃 鸡蛋卤面的家常做法是什么
- 怎样炒蒜苔好吃 肉炒蒜苔好吃的做法介绍
- 水汆丸子煮多长时间 水汆丸子的做法
- 拌橡子凉粉的做法 拌橡子凉粉的做法是什么
- 鹰嘴豆的食用方法 鹰嘴豆怎么吃