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1、山药籽又叫山药豆 ， 可以烧汤 ， 也可以煮粥 ， 其营养价值都极其丰富 ， 可健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷等 。山药豆排骨汤是一种很美味的汤 ， 适合诸多人食用 。
【山药子怎么吃 山药子可以吃吗】2、山药豆用清水反复冲洗 ， 去掉表面的杂质 。
3、排骨洗净放入锅中 ， 加入姜片 ， 适量清水 ， 按煲汤键 。
4、半小时左右开盖去掉浮沫 ， 继续煲煮1个小时左右 。
5、加入清洗好的山药豆 。
6、继续煲煮半小时左右 ， 加入适量盐、鸡精调味即可 。
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