文章插图
1、食材：牛肉250g，土豆100g，葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐 。
2、牛肉洗净，切小块 。
3、胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块 。
4、葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好 。
5、锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出 。
6、锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡 。
7、加入牛肉翻炒，炒至牛肉上色 。
8、放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒 。
9、翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味 。
【怎么做土豆烧牛肉 怎么做土豆烧牛肉好吃】10、中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可 。
推荐阅读
- 扇贝粉丝怎么蒸 现成扇贝粉丝怎么蒸
- 小牛肉怎么做好吃 牛肉怎么做好吃 小炒
- 牛肉馅怎么吃 怎样调牛肉馅
- 牛肉面的汤怎么做 牛肉面的牛肉怎么做
- 牛肉怎么去血水 牛肉怎么去血水最快
- 牛肉血水怎么去除 怎么快速去除牛肉血水
- 扇贝怎么做 扇贝怎么做汤
- 红薯片怎么做好吃 红薯片怎么做好吃家常做法
- 豆角和茄子怎么炒好吃 豆角茄子怎么炒好吃视频
- 牛肉罐头怎么吃 牛肉罐头怎么吃法