文章插图
【家里炒爆米花怎么做 家里怎么自制爆米花？】1、玉米的选购 。家庭爆米花是用的小玉米，一般市场上卖粮食的都会有 。不是我们平常看到的大粒玉米 。大粒玉米要是爆开的话可能需要更高的温度；小粒玉米用正常炒菜的温度即可爆出香甜可口的爆米花 。
2、找到一个有盖子的锅，因为爆米花爆开会乱蹦 。所以，当爆的时候需要把盖子盖上，这样也不会烫着自己 。
3、把油、糖倒进锅里，小火加热（切记小火），使糖慢慢熔化（也可以不完全化） 。可以根据自己的口味，调整糖的用量 。
4、把玉米倒入锅中，让玉米沾满糖油，要沾的均匀一些 。这样爆出的爆米花都有甜味，而且不容易糊 。
5、当玉米开始爆开的时候，要不断摇晃锅，目的是让玉米均匀受热，使没有爆开的玉米受热爆开 。
6、当玉米受热全部爆开的时候关火，把爆米花倒在盆里，盆地可以垫一张吸油纸，放凉，就可以食用了 。香甜可口的玉米花爆好！
推荐阅读
- 鹅蛋怎么炒 怎么炒鹅蛋
- 在家里制作白酒的方法是什么 在家里怎么制作白酒
- 适合两个人在家里玩的小游戏有哪些？
- 为什么家里不能养蔷薇
- 蛋糕在家里怎么制作呢 蛋糕在家里如何做法
- 家里自己腌橄榄怎么做 在家怎么制作咸橄榄
- 秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵不焯水能不能直接炒
- 紫甘蓝怎么吃
- 过年了家里摆什么树好看 家里摆什么树风水好
- 家里水龙头流量小怎么办 家里水龙头流量小怎么处理