文章插图
【辣椒菠菜茄子面 辣椒菠菜茄子面的做法】1、材料：辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许 。
2、取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用 。
3、取一平底锅倒入适量的橄榄油，热锅后将大蒜爆香，加入茄子丁炒至软，再放入白酒、鸡高汤煮至茄子丁完全吸收汤汁 。
4、将菠菜放入作法2的锅中拌炒，再加入作法1的菠菜面拌炒.起锅前放点盐、胡椒调味即可 。
推荐阅读
- 辣椒怎么煮好吃 辣椒如何煮好吃
- 为什么秋天的茄子有毒
- 夏天辣椒怎么保存新鲜不烂皮 夏天辣椒怎么保存新鲜不坏
- 醋泡辣椒的腌制方法 醋泡辣椒怎么做
- 素炒千张茄子最正宗的做法 素炒千张茄子如何做法
- 菠菜能和花生一起吃吗 花生能与菠菜一起吃吗
- 菠菜能和冬瓜一起吃吗 菠菜可以跟冬瓜一起吃吗
- 土豆辣椒酱的家常做法 做辣酱土豆的方法
- 干辣椒的做法 干辣椒怎么做
- 如何制作干煸辣椒 干煸辣椒制作方法介绍