文章插图
1、清洗干净虹吸壶，往壶内加入160毫升左右的纯净水 。
2、倒入约咖啡专用匙2平匙的猫屎咖啡粉，待水煮滚上升后以平竹片把隆起的咖啡粉轻轻往下压 。切记不可搅拌，否则咖啡的滋味会变苦、酸或涩 。
3、尽量把水温控制在90-95度左右，煮沸大约100秒左右后，把虹吸壶迅速移开火源 。同时以冷湿布反复擦拭下，使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫 。
【猫屎咖啡冲泡方法 猫屎咖啡怎么冲】4、待咖啡温度稍凉时，直接品饮 。猫屎咖啡风味独特，建议不要在咖啡里加糖或牛奶，以免破坏猫屎咖啡的真味 。
推荐阅读
- 驼粉冲泡方法 驼奶粉如何冲泡
- 孕妇奶粉冲泡方法 婴儿奶粉冲泡方法
- 红碎茶的冲泡方法 红碎茶茶叶容易浸出一般只能冲泡
- 山茶冲泡方法 高山茶冲泡方法
- 抹茶冲泡方法 抹茶用多少度的水冲泡
- 黑芝麻糊的冲泡方法 南方黑芝麻糊怎么冲不会结块
- 大红袍冲制方法 怎么冲泡大红袍
- 咖啡因属于毒品吗
- 沃进特别的咖啡冻撞奶 沃进特别的咖啡冻撞奶的做法
- 咖啡的原材料是什么制作的 咖啡的原材料是什么