吃大闸蟹什么季节好吃 吃大闸蟹的季节介绍


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1、秋季是吃大闸蟹最好的季节 。
【吃大闸蟹什么季节好吃 吃大闸蟹的季节介绍】2、一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃螃蟹的最好季节 。“九雌十雄”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间 。
3、还有俗语,“西北风刮,蟹脚痒”,刮西北风,吃大闸蟹,还有一个原因:螃蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性 。所以,每年秋季的10-11月,大闸蟹最好吃 。

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