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【怀孕期间不能吃什么东西 孕妇的饮食禁忌包括什么】1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类 , 在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分 , 如果食用未煮熟的豆浆未 , 可引起食物中毒 。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质 , 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤 , 可引起中毒 , 其毒素可导致神经麻痹疾病 , 甚至会引起永久性的瘫痪 。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素 , 比其肉质部分高几十倍至几百倍 , 一旦误食 , 轻度意识障碍、呼吸困难 , 重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱 , 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下 , 再烹调食用 。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素 , 食用这种还未成熟的青色西红柿 , 口腔有苦涩感 , 吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状 , 生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素 , 即使量很少 , 也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙 , 吃了生的或没有煮透的竹笋 , 也可能引起食物中毒 。
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