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1、韩国烧酒属于清酒 , 酒度较低 , 几乎不放香料 , 这与中国传统的烧酒完全不同 。韩国烧酒的特点是入口清爽 , 爽口 , 刺激性小 , 这一特点适合配以烧烤、海鲜等生食 。任何喝过韩国烧酒的人 , 大多数第一次都非常不适应 , 因此放弃了再次尝试 。
2、有人认为 , 我国民间长期沿袭把蒸酒称为烧锅 , 而用烧锅酿造的酒称为烧酒 。烧酒又是指各种透明无色的蒸馏酒 , 一般也称白酒 , 各地有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称 。过去的烧酒都是用蒸馏法酿造的 , 酿造度低 , 产量低 , 系小作坊生产 , 工艺落后 , 质量不稳定 。
【韩国烧酒有什么味道 韩国烧酒口感如何】3、韩国烧酒之不同:几乎所有韩烧酒都是360ml装的圆绿色瓶装(只有小溪婉烧酒有375ml装) , 这在韩剧中也是常见的一种烧酒形象 。韩国烧葡萄酒的酒精度 , 几乎都在20度左右 , 比中国南方黄酒的酒度略高 。
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