古人云：“勤俭节约”是美德 ， 在日常生活中 ， 我们总是会一物多用 ， 比如泡过水的陈皮拿来服用 ， 这时就会有人发出疑问 ， 泡过水的陈皮到底能不能用来食用呢?接下来就跟随小编的步伐 ， 来一探究竟吧!
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一、 陈皮是什么《本草纲目》中记载：“橘皮 ， 苦能泻能燥 ， 辛能散 ， 温能和 。其治百病 ， 总是取其理气燥湿之功 ， 同补药则补 ， 同泻药则泻 ， 同升药则升 ， 同降药则降 。脾乃元气知母 ， 肺乃摄气之要 ， 故橘皮为二经气分之要 ， 但随所配而补泻升降也 。”通俗一点来讲 ， 陈皮就是橘子皮 ， 将其晒干 ， 沥干水分后 ， 有极大的药用价值 ， 可治疗胸胀腹满 ， 痰多咳嗽 ， 消化不良以及恶心呕吐等症状 。
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二、 陈皮的营养价值陈皮之所以味道极苦 ， 是因为其含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素“ ， 这种物质易溶于水 ， 有助于食物消化 。与其他物质发生反应时 ， 可促进消化液的分泌 ， 排除肠管内积气 ， 增加食欲 ， 令人食欲大开 。
在了解的它的功效后 ， 大家是不是跃跃欲试呢?别着急 ， 虽良药苦口利于病 ， 但它也是有特定的人群范围的呦 ， 对症下药 ， 大家可千万别搞混了!
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三、适用人群1.消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用
2.腹胀便秘者食用
3.头昏炫目者食用
4.天热中暑 ， 不思饮食者食用
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在上面我们知道了陈皮的功效和适用人群 ， 接下来小编要提醒大家几条注意事项了 ， 千万要仔细看呦!
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四、注意事项1.陈皮不宜与半夏、南星同用;
2.不宜与温热香燥药同用 。
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【泡过水的陈皮可以食用吗？陈皮有什么营养价值？】好了 ， 讲了这么多 ， 大家提高对陈皮新的认知呢?在文章的结尾 ， 我们重新回到文首的问题 ， 泡过水的陈皮能吃吗?答案是肯定的 ， 吃是可以吃 ， 只不过它的功效相比与泡水喝的功效 ， 就大大的缩减了哦 ， 大家学到了吗?
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