文章插图
1、把菜洗净，控水 。
2、一勺油放在控好水的菜里，拌匀 。
【清蒸菜好吃又营养 清蒸蔬菜怎么做好吃又营养】3、加入面粉拌匀，让菜叶都粘上面粉 。
4、放入锅里，大概蒸上十五分钟就可以了，中间翻动一下 。蒸好以后盛出来趁热先放点盐，晾凉以后再放入蒜，香油，味精，花椒粉即可 。
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