【茶具选购有诀窍】据业内人士介绍：在日常生活中使用茶具 ， 要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定 。 北方人喜欢的花茶 ， 一般常用瓷壶冲泡 ， 用瓷杯饮用 ， 壶的大小视人数多少而定；南方人喜欢炒青或烘青的绿茶 ， 多用有盖瓷壶冲泡；乌龙茶宜用紫砂茶具冲泡；工夫红茶和红碎茶 ， 一般用瓷壶或紫砂壶冲泡 。 品饮西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品 ， 选用无色透明的玻璃杯最为理想 。 再有 ， 品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶 ， 茶杯均宜小不宜大 ， 用大杯则水量多、热量大 ， 茶叶容易被“烫熟” ， 对茶汤的色、香、味会有影响 。 其实 ， 单纯为品茶而非收藏 ， 可根据个人喜好、喝茶种类及经济实力选壶 ， 可到这条街上的峰睿“大生堂”去看看 ， 那儿不但有宜兴名家精品紫砂壶 ， 还有面向工薪层的中低档茶器具 。
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