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【咖喱有点苦怎么补救】咖喱有点苦补救的方法是加点糖，或者加点椰汁进去，多炖一会等 。
如果是用咖喱粉煮咖喱 。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去 。这样咖喱的味道才会完全进入菜中 。另外炒肉时加些洋葱 。可以提鲜味 。
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如果是用咖喱粉煮咖喱 。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去 。这样咖喱的味道才会完全进入菜中 。另外炒肉时加些洋葱 。可以提鲜味 。