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冬天常温下可以保存一天左右 ， 但是卤菜最好当天吃完 ， 卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏 ， 冷藏3至4天是不会坏的 ， 但建议不要放置太久 ， 最好第2天就吃完 。
不过要注意 ， 卤菜要注意保存方法 。
保存容器要盖上盖子密封 ， 没有盖子 ， 要用保鲜膜密封 ， 避免与空气接触 ， 以免串味或营养流失 。
【冬天卤菜常温可以放多久】
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