大闸蟹怎么看是不是活的


大闸蟹怎么看是不是活的

文章插图
1、闻气味
【大闸蟹怎么看是不是活的】判断螃蟹是活是死的最直接的方法是闻它的气味 。无论是海蟹还是河蟹,通常都会有鱼腥味,这是不可避免的,但死蟹的味道有点臭,因为它们已经开始腐烂腐烂 。这种气味无法掩盖,所以很容易闻到 。
2、看眼睛
一只奄奄一息的螃蟹可能因为身体被绑住而精力不足或无法移动,但它的眼睛可以移动 。观察其眼柄,或直接触摸一些,活蟹可以独立移动,死蟹的眼睛不会移动 。这种方法也更准确 。
3、倒些水
螃蟹用鳃呼吸 。它们在空气中可能不明显,但只要有水,就很容易被看到 。在它的嘴上倒一点水 。如果它还活着,它将自动打开 。如果它是一只死螃蟹,它不会回应 。此外,活着的螃蟹在呼吸时会吐出气泡 。
4、解开绳子
一般来说,买来的螃蟹是用绳子绑着的 。在这种情况下,其活动是有限的 。此外,低温保存导致其休眠,所以很难说它是否死亡 。你可以把它放在室温下解开绳子 。请稍等片刻,看它是否会爬行 。一般来说,活着的人会搬家 。

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