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【千张丝要煮多久熟才能吃 千张要炒多久熟】1、一般等水煮沸之后焯5-8秒左右就可以把千张丝捞上来了 。
2、烹饪千张比较简单 ， 首先将千张清洗干净 ， 然后切成细丝状 ， 放到热水中焯一下 ， 捞出来沥干水分备用 ， 接着将豆豉、葱花、姜蒜切好搅拌在一起 ， 在锅中烧油 ， 下入千张翻炒 ， 接着倒入制作好的调料 ， 加适量盐炒均匀 ， 就可以出锅了 。
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