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【马齿苋菜干怎么做好吃 干马齿苋怎样做好吃】1、马齿苋饺子：马齿苋在晒干后可以先放在热水中泡发 ， 在马齿苋表面半变软后 ， 切成碎末状在其中放入盐、生抽等其他自己喜欢的调料 ， 在其中加入剁碎的肉搅拌均匀 。然后用饺子皮包饺子或者包包子 ， 放在锅中蒸20分钟左右就可以享受到美味的马齿苋饺子了 。
2、马齿苋炒肉 。将晒干的马齿苋清洗干净后 ， 放入热水中泡软待表面变得柔软以后 ， 切成块状备用 。将提前准备好的肉切成片状 ， 然后在锅中放入油、葱、姜炒香 。在闻到香味以后加入马齿苋和肉放在锅里炒香 ， 然后加入生抽、盐等其他自己喜欢的调味品 ， 炒熟后就可以享受美味的马齿苋炒肉了 。
3、马齿苋晒干以后也可以用于泡水 ， 大家可以根据自己的口味 ， 把马齿苋当成一种普通的蔬菜来制作 。
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