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【沙梨怎样挑选好吃 沙梨如何挑选好吃】1、看颜色 。沙梨的颜色跟通常的梨品种不大一样 ， 一般的梨是带黄色 ， 但很少有透明的样子的 。但是沙梨的颜色黄中透亮 ， 带有透明的迹象 。而且 ， 沙梨的颜色比白梨等颜色要深褐色一点 ， 比较容易辨认的 。挑沙梨的时候 ， 尽量透亮一点的 ， 这样的梨 ， 皮薄 ， 口感好 。
2、看外皮 。看外皮 ， 如果外皮很厚 ， 则不大建议挑选 ， 因为皮厚的梨可能不大脆 ， 口感可能有一点影响；另外 ， 皮厚的梨削起来 ， 也有一定的难度 ， 所以建议挑皮薄的 。另外 ， 外皮太粗糙的也不大建议 ， 因为沙梨虽然颜色不大一样 ， 但是皮也有光滑的多 。
3、手感 。用手摸 ， 沙梨 ， 如果觉得很粗糙或者皮很厚 ， 则要慎重挑选 ， 最好是挑摸起来光滑一点的 ， 这样的话皮薄 ， 而且核也不是很大 。另外 ， 挑的时候 ， 也注意挑个儿大的 ， 因为沙梨一般要剥皮吃的 ， 大的好剥皮 。
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