玲珑茶具添情趣

泡茶是一门艺术 , 茶具也颇讲究 。 一杯或一壶鲜醇清香的茶水配上雅致精美的茶具 , 更能增添饮茶的情趣 。 【玲珑茶具添情趣】茶具大家族可谓品种繁多、琳琅满目 , 究竟选用什么茶具好?总的说来 , 陶瓷茶具最好 , 玻璃茶具次之 , 搪瓷较差 , 保温杯塑料杯最差 。 陶瓷茶具的特点是传热较慢、保温适中 , 与某不会发生任何化学反应 , 沏茶能获较好的色、香、味 , 而且这类茶具的造型美观、质感丰富、装饰自然 , 具有欣赏价值 。 瓷器茶具以景德镇瓷器为最有名 , 素有‘白如玉、薄如纸、明如镜、声如磐’之誉 。 景德镇瓷器早在唐代就有“假白玉”之称 , 质簿光润、白里泛青、雅致悦目 , 并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰 , 品种甚多 , 有精美轻巧的薄胎瓷、典雅素净的青花瓷、色彩绚丽的粉彩瓷、五彩缤纷的颜色釉瓷等 , 是中华民族瓷文化之精华 。 用来泡茶 , 不仅茶香四川 , 满室生辉 , 更可较好领略茶色的美丽 。 江苏宜兴紫砂茶具 , 古色古香 , 秀雅溢趣 , 外形有竹节、莲藕、松段和仿古器皿等制品 , 令人爱不释手 。 它采用紫泥、团山泥转制焙烧而成 , 由于成陶火温很高 , 烧结密致 , 胎质细腻 , 有肉眼看不见的气孔 , 泡出的茶叶能保持色泽鲜艳 , 香味纯正 , 且传热不快 , 不致烫手 , 不易酸馊 , 冷热骤变 , 不会破裂 , 可直接置干火炉上炖煮 , 是我国茶具中的瑰宝 , 深受国内外茶客厚爱 。 宋代欧阳修有诗选道:“喜见紫瓯吟且酌 , 羡君潇洒有余清 。 ”

    推荐阅读