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蚝油放多了会有点咸 。
蚝油通常在出锅前使用 。蚝油通常用于快速油炸、浸泡、烧烤、肉、汤、面条、馅料等的早期腌制 。蚝油不能像其他调味品一样在室温下储存 。打开盖子后需要存放在冰箱中 , 否则容易变质 。
【蚝油放多了会不会咸】蚝油并非适合所有菜肴 。如果在泡菜中加入蚝油 , 保质期会大大缩短;加蚝油的辣、酸、甜、酸菜肴不会有任何效果;蚝油炖菜会有一种奇怪的味道;此外 , 对于含有鸡精和味精的菜肴 , 不要放蚝油 , 这也起到了保鲜的作用 。需要注意的是 , 蚝油属于海鲜产品 , 因此对海鲜或牡蛎和生牡蛎过敏的朋友不应食用 , 以免对身体造成不适 。
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