第2:含铁量比较高的食材菠菜、香菜、包菜等这些含铁量比较高的食材大家一定要多吃 。 铁元素能够预防缺铁性贫血 , 人体一旦缺铁就容易导致精神不足、易疲劳 , 所以这种微量元素一定不能少 。
推荐菜谱:菠菜炒鸡蛋准备食材:菠菜、鸡蛋、精盐
1.首先准备菠菜500克放在清水中洗净 , 然后放入开水锅中汆烫20秒后立即捞出 。 放入冷水中晾干 , 用手攥干水分 。 切成小段放入碗中备用 。
2.炒锅烧热放入食用油 , 油热后把准备好的鸡蛋液放进去炒香炒熟 。 把切好的菠菜直接放进去 , 放入少许的精盐、白糖调味 。 用大火翻炒均匀就能出锅装盘啦!
第3样:卵磷脂高的食材年纪大的中老年朋友 , 可别忘了多吃一些卵磷脂高的食材哦 。 它能促进脑内神经的发育 , 经常容易忘事 , 睡眠不足 , 或者是情绪不稳定的人要多吃 。
推荐菜谱:麻婆豆腐1.首先准备新鲜的北豆腐 , 把它切成厚厚的薄片 。 然后再切小块放入碗中备用 。 炒锅烧热放入适量的清水大火烧开 。 水烧开后把豆腐放进去汆烫20秒后立即捞出 。 放入冷水中空凉 。
2.炒锅烧热放入食用油 , 油热后把猪肉丁放进去炒香炒熟 。 然后再放入两勺郫县豆瓣酱 , 用中火炒出红油 。 在里面加入一碗开水 , 把准备好的豆腐放进去 。 加入生抽、蚝油调味 。
3.盖上盖子用中火炖煮五分钟 。 然后再淋入一勺水淀粉 , 用大火收至汤汁浓稠 。 表面撒入少许的葱花就能出锅装盘啦!
第4种:含钙量比较多的食材年龄大的中老年朋友 , 走起路来膝盖总会听到嘎吱嘎吱地响 。 这就预示着我们体内缺钙啦 。 可别忘了多吃一些含钙量比较多的食材 。 比如坚果、鱼肉、虾、牛奶这些常见的食材哦 。
好啦 , 以上就是关于本篇文章的具体分享啦 。 你还知道中老年朋友应该多吃哪几样吗?欢迎在评论区分享给我们 。 喜欢本文章的记得收藏加转发 。 咱们下期见!
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