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【山楂冰糕的做法和配方 怎么做山楂冰糕】1、材料：山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量 。
2、将山楂卷切成小段 。
3、加入与模具相当的开水，静置 。
4、约两小时后搅拌成糊状，没完全化开也没关系 。
5、灌入模具，不用太满 。
6、放入冰箱冷冻，约两个小时后接近成型时拿出 。
7、加入葡萄干 。
8、用手柄搅匀 。
9、再次放入冰箱至完全成型 。
10、为增加口感，也可加入蜜枣碎粒即可，山楂冰糕就做好了 。
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