【菊枸胡粥的做法是？功效如何？】一、做菊枸胡粥的步骤如下 。
1、准备材料 。
木瓜5克、葛根5克、芸豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡 仁5克、芡实5克、枸杞2克 。
2、制作方法 。
将木瓜、葛根等洗净，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时 。
将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用 。
文章插图
二、菊枸胡粥的功效 。
1、增强机体免疫功能，增强机体抵抗力 。
2、促进细胞新生，降低血中胆固醇含量 。
3、抗动脉硬化，改善皮肤弹性 。
4、热量较低，配合运动能塑性瘦身 。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证 。
进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次 。
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