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【自制手抓饼的做法 手把手教你做手抓饼】1、里脊肉洗净 , 切成薄片 , 加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀 。
2、里脊肉裹上酱汁 , 密封好 , 放冰箱腌 。
3、锅烧热 , 放手抓饼烙熟 , 捞出 。
4、锅放入少量油 , 放入里脊肉煎熟 , 捞出 。
5、饼上抹上调好的酱汁 , 依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜 , 卷起 , 切开即可 。
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