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1、一般菜心煮10分钟左右 。
【菜心煮多久 广东菜心煮多久】2、用刀把菜心一分为二;菜心洗净控水,大蒜切粒;水中放入适量油烧开,把梗先放入锅中,快熟时全部放入煮至叶子变软即可;把菜心捞出控水装盘;加入适量盐;调入适量生抽和蚝油搅匀;最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上 。
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