文章插图
1、虾尾不易保存 ， 将新鲜小龙虾冷冻保存 ， 保存时间延长 ， 可以长时间食用小龙虾 。
2、把已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中 ， 可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况 。尸胺和组胺产生量减少 ， 使之不容易导致过敏 ， 烹饪至熟的小龙虾一般放冷藏短时间保存比较好 ， 但是也能在冷冻室中保存 。
【活虾尾怎么保存新鲜一点 活虾用什么方法保存最新鲜】3、若只是短时间保存龙虾尾 ， 也可以将洗净的龙虾尾浸泡在冷水中 ， 往里面倒入适量食醋后 ， 龙虾尾也可以保存一段时间不变质 。
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