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胡萝卜吃了不会胖 ， 胡萝卜是最常见的减肥食品 。胡萝卜含有丰富的红萝卜素 ， 及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等 。
胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.) ， 又称红萝卜或甘荀 ， 为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种 ， 本变种与原变种区别在于根肉质 ， 长圆锥形 ， 粗肥 ， 呈红色或黄色 。
【胡萝卜吃多了会胖吗？】
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