【茶树冻害的预防和冻后被救】 1993年严冬 ， 浙南许多茶园茶树早收了冻害 。 冻害会影响茶树生长 ， 降低茶叶产量和品质 ， 减少茶叶生产者的经济收益 。 为此 ， 必须努力加以预防和加强对受冻茶树的救护 ， 以减少冻害造成损失 。
1、预防冻害措施
（1）引种、选育和选用耐害茶树良种 。
（2）科学选址 。 应选背风向阳的地段建茶园 ， 避免谷地和风口处建园 。
（3）硬件防风林带 。 一般可在茶园东北、西北向建造防风林带 。
（4）合理密植 ， 矮化栽培 。
（5）铺草防冻 。 秋末冬初在茶树行间铺草 ， 同时还可以在茶树树冠上覆草 。
（6）熏烟防冻 。 一般结合烧焦泥灰进行 。
（7）喷施植物生长抑制剂 。 在茶树越冬前喷施植物生长抑制剂 ， 可以起到保温作用 ， 减少蒸腾 ， 促进枝叶老熟 ， 提高枝条木质化程度 ， 进而增强茶树抗旱能力 。
（8）加强茶园培育管理 。 采用科学合理的茶园培育管理技术 ， 可以促进茶树健壮生长 ， 提高茶树抗寒力 ， 受到安全越冬的成效 。 其主要培管内容有以下各点：①秋季进行深耕改土；②合理采摘 ， 及时修剪 ， 适时封园；③早施磷钾肥 ， 前促后控分次追肥 ， 冬季来临前不施或少施氮肥 ， 多施磷钾肥 ， 促使枝条提早木质化；④浇灌越冬水 。
2、对受冻茶树的救护复壮措施
（1）及时修剪 。 茶树受冻后 ， 部分枝叶已失去活力 ， 因而必须修建 ， 检出枯死部分 ， 时期重发新梢 ， 培养骨架和扩大采摘面 。 修剪营因地因树制宜 ， 按照“照顾多数同园一致”的原则进行 。 修剪时间宜在雨水～惊蛰之间 ， 过早易遭倒春寒 ， 过迟则会延误复壮 。
（2）及时摘除受冻茶芽 ， 以促进新芽萌发 。
（3）加强肥水管理 。 受冻茶数在修剪后应及时浇水 ， 早施有机肥 ， 增施磷钾肥；茶芽萌发后多次勤施氮肥；进入秋季则严格控制氮肥施用的次数和数量 ， 适当增施磷钾肥；在新枝叶片成熟后还可以进行叶面施肥 。 （4）培养树冠 。 对受冻害严重需进行重修剪的茶需要培养新树冠 。
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