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开水器的水99度能喝 ， 其实现在饮水机的水就是烧到85-95℃的 。
传统的锅或者水壶烧水 ， 因为沸腾之后特征明显 ， 水温不再继续上升 ， 所以很容易识别 。
热的快等一方面是满足人们的需要 ， 另一方面通过沸腾现象判断是否烧开非常非常廉价 。
而采用90℃左右的话 ， 需要单独加一套温控系统 ， 相对成本高一点 。
当然饮水机之所以调温也是自身所限 ， 长期烧开不现实 。
单纯从杀菌角度来说 ， 100℃杀菌时间上确实好过90℃（温度越高灭菌效果相对越好） ， 但是一方面现在大多数人的饮用水多为纯净水含菌量、致病菌量特别低甚至就不存在 ， 另一方面人体的消化系统本身有很强的 ， 所以其实也不用烧到100℃ 。
99度的开水就不要急喝 。
喝热水不是水越热越好 ， 喝开水最好不要太烫 ， 一般以25-30摄氏度就可以了 。
开水降到了30度在喝 ， 它不含卡路里 ， 不用消化就能为人体直接吸收利用 ， 一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好 ， 这样不会过于刺激肠胃道的蠕动 ， 不易造成血管收缩 。
【开水器的水99度能喝吗？】
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