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1、豌豆放久了 ， 如果保存得当一般可以继续食用,但如果保存不当,可能会出现腐坏变质的情况,容易滋生细菌,通常是不可以继续食用 。
2、豌豆中含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养 ， 食用后可以为机体增加饱腹感 ， 并促进胃肠蠕动 ， 有利于食物的消化和吸收 ， 能为机体提供相应的营养物质 。豌豆中还含有多种矿物质、维生素等营养元素 ， 食用后能参与机体内营养元素的正常运转 ， 对提高机体免疫力有一定的帮助 。
【豌豆放久了还能吃吗 煮过的豌豆放两天还可以吃吗】3、吃豌豆时要注意进食的量 ， 以免过量食用导致胃内在短时间堆积过多食物 ， 从而造成肠胃负担 ， 引起反酸、恶心等不适症状 。在日常生活中 ， 可选择干炸蚕豆、炒蚕豆等烹饪方式进行制作食物 ， 不仅能摄入营养 ， 还能提升口感 。
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