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是黄豆粉 。
黄豆粉含有丰富的蛋白质和矿物质 。与黄豆相比,更容易被人体吸收 。有很多种吃法 。最方便的方法是冲泡和饮用 。它也可以与牛奶结合 。它具有低卡路里和高营养,每天早上来一杯即可 。
【驴打滚的粉是什么粉】驴打滚是北京的风味小吃 。它主要由黄豆粉、糯米粉和红豆沙制成 。其表面的粉状物质是黄豆粉 。之所以被叫做“驴打滚”,因为在最后的制作过程中撒上的豆粉,就像野驴在老北京郊外撒欢翻滚时掀起的黄土一样 。
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