【冻年糕怎么解冻不会开裂】
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要用常温冷水，浸泡就一点即可，不要用热水 。
充分浸入水中后即可燃烧 。
浸泡时间以完全除冰为准，也可以临时浸泡 。
如果第一天晚上提前泡水，第二天早上烹饪，味道特别好 。
如果已经冻裂了，将年糕放入锅中蒸至熟透 。
年糕会恢复粘性，裂缝自然会消失 。
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