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1、过期的茶叶只要没有发生变质是可以用来炖菜的 。
2、煮茶叶蛋：我们平时在市场上吃的茶蛋都是用茶叶煮的 ， 过期的绿茶可以用来煮茶蛋 。虽然过期的绿茶不适合人喝 ， 但是煮茶蛋对人无害 。先煮一锅水 ， 把鸡蛋放进去 ， 煮几分钟 ， 然后敲开蛋壳 ， 再加入适量过期绿茶炖一会儿 。
3、熏肉熏鱼：腊肉熏鱼很香很好吃 。过期绿茶可以作为茶香来熏鱼腊肉 。以绿茶、黄糖、黄油为熏料 ， 将肉煮熟后切好 ， 在锅里铺一层锡纸将熏料拌匀 ， 将肉摊放好煮至冒烟即可 。
【过期的茶叶炖菜可以吗 茶叶过期还可以吃吗】4、炖肉配料：扔掉过期的绿茶很可惜 ， 可以作为炖菜的食材 。一般来说 ， 以后在炖肉中加入茶可以使肉更容易烹饪 ， 消除油腻感 。茶叶用干净的纱布包好 ， 放在锅里煮 。它们成熟很快 ， 非常香 。
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