【什么是健康饮食，这篇文章终于说清楚了】本篇文章源于2018年10月20日 ， 在果壳2018“科技与博物”年度主题盛会上的演讲视频 ， 主题是《有一种生活方式 ， 叫吃出漂亮》 。
欢迎用5分钟阅读 ， 也期待你将这篇文章分享给你所关心的人 ， 帮助TA吃出健康 。
我主要分享了以下三个板块的内容 。
文章插图
不无聊、不枯燥 。 饮食不仅仅是满足身体的物质需求 ， 它同样承载着文化和味蕾享受 。 过于寡淡的食物缺失了生活乐趣 ， 不能称之为健康饮食 。
文章插图
虽简单、也美味 。 好的食材无需过度烹饪 ， 从最基础的搭配开始熟悉 ， 逐渐让食物更加多样化 ， 展示生活的审美 ， 发挥多重美食创意 ， 简简单单吃出美味和健康 。
文章插图
不稀有、更生活 。 单一的食材再珍贵 ， 也不如组合的膳食能更保障营养 ， 我们不需要将健康饮食局限于珍稀食材 ， 普罗大众的平凡食物才是美味健康的基础 。
文章插图
文章插图
盲目相信保健品 。 选择神奇功能的保健品是一种偷懒的养生方式 ， 除了针对性的营养素补充剂 ， 绝大多数保健品提供的都是安慰剂效应 ， 不能真正带来健康 。
文章插图
盲目计算卡路里 。 计算热量是个麻烦的无用功 ， 一方面是消耗和进食的热量值根本算不准 ， 另一方面是不同营养素即便提供相同的热量 ， 对健康产生的价值也大大不同 。
文章插图
错误理解营养素 。 蛋白质、碳水化合物、脂肪只是单一营养素的名字而不是食物本身 。 例如 ， 蛋白粉只是从食物中提取的单一成分 ， 而肉蛋奶等高蛋白食物不仅仅含有蛋白质 ， 还含有脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质 。
文章插图
文章插图
211饮食法贯穿生活 。 自己做饭按照211饮食法做搭配 ， 出门吃饭根据211饮食法查漏补缺 。
文章插图
我的健康生活方式 。 食物要好吃、份量要合适 ， 再增加适当的运动让自己精力充沛、保障高效工作 。
文章插图
厨房小白逆袭之路 。 身边的好朋友刚开始学211饮食法 ， 做出来的食物很简单 ， 一星期之后就已经很有生活气息 ， 一个月之后可以按照211饮食法张罗一桌子健康又丰盛的美食 。
文章插图
希望看到这篇文章的你可以
有了重启健康生活方式的信心
有了靠谱可用的方法
不在健康方面花冤枉钱
我知道 ， 意识层面的转变需要花费非常久的时间 ， 但我有信心也将一直说下去 ， 唤醒更多的人 ， 关心健康饮食、享受健康生活 。
最近在参加 #2019生机大会#的投票 ， 如果你觉得我的文章对你有所帮助 ， 还请帮忙为我投票～
推荐阅读
- 健康饮食遵循3大饮食原则，能健康长寿
- 吃好蛋白质，是健康饮食的关键
- 全自动洗衣机为什么不进水（全自动洗衣机怎么正确使用）
- 狗的肝癌：症状，原因和治疗
- 犬癌：恶性组织细胞瘤
- 狗新孢子虫病
- 为什么土狗生病都自己好了
- 猫吐毛和呕吐是一样的，银渐层吐黄水怎么治愈
- 苗栗县的养生饮品：酸柑茶
- 薄雪万年青用什么样的花盆