历史发展
“永川秀芽”针形名茶 , 由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产 , 曾得到朱德委员长的赞扬 , 1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽” , 历经研制、定型和提高三个阶段 , 科技人员通过杂交育种 , 选育出国家级永川秀芽良种10个、省级永川秀芽良种4个 。 利用良种优势 , 研制、开发了20余只名优茶产品 。 其加工工艺于2004年获国家发明专利 。
产地分布
永川秀芽种植地域范围包括:永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区 。 主要分布在永川5个主要产茶乡镇:茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇 , 这5个乡镇占总产量的85% 。
生长环境
永川地处亚热带湿润季风气候 , 四季分明 , 春季回温早 , 夏季气温高 , 降雨集中 , 光照充足 , 雨热同季 , 相对湿度80%左右 , 无霜期达320天 , 土壤pH值在4.5~6.5(微酸性) , 非常适合茶树生长 。 由于永川区茶园所处的海拔一般在300--500m , 且气候条件较好 , 适宜永川区栽培的大、中、小叶种多品种共存 , 为永川秀芽的拼配提供了良好的基础 。
【永川秀芽的历史发展与生长环境】
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