文章插图
山竹肉可以密封后放在冰箱里保存，山竹在低温少氧的环境里容易保存 。
【山竹肉怎么保存】低温可以减少果壳水分的散失，并降低呼吸作用，果胶酶的活性也稍会被抑制 。
同时要尽量保证密封，减少氧气的进入 。
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