茶梅主产我国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省， 为亚热带适生树种 。 茶梅性喜阴湿， 以半阴半阳最为适宜 。 强烈阳光会灼伤其叶和芽， 导致叶卷脱落 。 但它又需要有适当的光照， 才能开花繁茂鲜艳 。 茶梅喜温暖湿润气候 。 适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中， 碱性土和粘土不适宜种植茶梅 。
养好茶梅的关键是：盆土要适宜， 施肥要清淡， 浇水要得法， 遮荫要适当 。 浇水以保持盆土湿润又不积水为宜 。 夏季每日早晚各浇1次， 冬季可数日浇1次， 除冬季外， 还应隔几天向叶面喷1次水， 以保持叶面清洁 。 浇水必须浇透 。 施肥宜清淡， 特别在幼苗期 。 一般2-3月份可施l一2次人类尿， 促使其枝叶生长；4-5月施1次饼肥水， 促其花芽分化；9-10月再施1次磷肥， 促其开好花， 也有利于过冬 。 除冬季应移入室内过冬外， 茶梅均应放在荫棚下养护 。 冬季， 移入室内后室温不可超过7℃， 以3-6℃为宜 。
茶梅可用扦插、嫁接、压条和播种等方法繁殖， 一般多用扦插繁殖 。 扦插在5月进行， 插穗选用5年以上母株上的健壮枝， 基部带睡， 剪去下部多余的叶片， 保留2-3片叶即可 。 也可切取单芽短穗作插穗， 随剪随插 。 插床要遮荫， 约经20一30天可生根， 早晚逐步透光 。 幼苗第二年可移植或上盆 。
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