文章插图
1、准备好豆油皮 。
2、将豆油皮叠成长方形，卷成一个个卷，卷的时候要稍用力卷紧一些，方便后面切片，然后用棉线捆紧 。
3、先将卤粉加适量水大火烧开，然后转中火放豆皮卷煮入味，感觉差不多的时候尝一下 。卤粉可以买现成的 。也可自己配 。
4、取出豆皮卷备用，炒锅热油，放豆皮卷小火煎至金黄 。
5、剪开棉线切厚片摆盘，另起炒锅将青椒圈爆香，放在摆盘上，淋入碗芡（淀粉鸡精红糖水兑好），芡汁浇在豆皮上，撒芝麻装饰 。
【豆油皮卷的做法】
推荐阅读
- 哪有最全的葫芦丝伴奏
- 0pen英语怎么读
- 担保合同生效时间
- 南方澳跨港大桥是哪一个国家的
- 正定是哪一个省的
- 浅濑怎么读
- 回填土的工程量怎么计算？
- 求 SHINee 姐姐真漂亮 所有live的下载地址
- 练三角肌的黄金动作
- 比赛的动物是什么生肖