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【芋头饼 芋头饼】1、芋头去皮切皮 ， 入锅大火蒸约20分钟 ， 取出碾压成泥；
2、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团 ， 再分成数份 ， 一一压平；
3、橘饼切碎 ， 包入芋团中 ， 上面再各放一小粒金橘 ， 全部做好；
4、入锅用大火 ， 蒸约5分钟 ， 取出；
5、另起锅 ， 加半杯水和糖15克 ， 煮沸 ， 加入淀粉水勾芡 ， 浇淋芋头上即可 。
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