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猪脑中的胆固醇含量很高，是胆固醇含量最高的食物 。
每100克猪脑含有2571毫克胆固醇，一个猪脑近200至300克 。
如果吃一朵烤脑花，你的胆固醇摄入量接近5000~7500毫克，而每天推荐的胆固醇摄入量只有300毫克，吃一朵猪脑花后胆固醇的摄入量就超过了限量10倍以上 。
因此，对于大多数人来说，脑花不能经常食用，要适量食用 。
【猪脑胆固醇含量多少mg】
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