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【五色椒能吃吗 能不能吃五色椒】1、彩色辣椒也称五彩辣椒 ， 是太空辣椒的一种 。研究表明 ， 太空辣椒有比普通青椒更富足的营养和食感 ， 而且对人类身体无害 ， 可以放心食用 。
2、太空椒是用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的 ， 经历过太空遨游的辣椒种子经太空中的辐射照射后 ， 大多数都发生遗传性基因突变 ， 返在回地面后被进行培育 ， 并且选取其中有着优良品质的种类进行推广种植 。与普通青椒相比 ， 太空椒的果实个大、肉厚、口感好、维生素C的含量高 ， 在大田生产中产量也比普通青椒的生产量高 。
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