【12月份阳澄湖大闸蟹怎么样】
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公蟹吃膏还不错，母蟹太硬11月中之后就不好吃了 。
普通的阳澄湖大闸蟹将在9月中旬的这个时候，也就是中秋节前夕在市场上出售 。但具体上市时间需等待阳澄湖协会发布公告 。不过，如果有什么情况发生，阳澄湖大闸蟹将上市三个多月，并将在每年12月初连续停产，每年秋天都是吃阳澄湖大闸蟹的最佳时机 。最好在农历九月吃雌性螃蟹，在农历十月吃雄性螃蟹 。
阳澄湖大闸蟹是市场上很受欢迎的螃蟹 。它以肉质鲜嫩、营养价值高而为全国人民所熟知 。每年阳澄湖大闸蟹上市时，总会有人急于购买，因为只有在那个时候才是最便宜、最好的时候 。
阳澄湖大闸蟹每年九月中旬通常出现在市场上，也就是粽子节前夕，但最详细的时间仍需由阳澄湖协会发布 。根据前些年的分析，阳澄湖大闸蟹通常上市三个月以上，并将在12月初连续下市 。因此，在新年期间很难看到真正的阳澄湖大闸蟹 。然而，为赶上新年销售高峰，少数商家普遍囤积部分大闸蟹过年销售，但成本高，自身养殖难度大，因此，阳澄湖大闸蟹过年市场数量较少 。
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