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防伪标志，也就是蟹扣、蟹戒 。
根据防伪标签上的查询电话、短信或网站检查真伪 。虽然那些有防伪标签的现在不一定100%真实，但这种方法仍然是目前最有效的识别方法之一 。即使标签表面非常好看，无法分辨真假，但在查询多个假标签后，它会立即显示其原始形状 。
辨别阳澄湖大闸蟹真伪最简单的方法就是看“蟹圈” 。原产的防伪蟹扣由第三方生产，苏州市质量技术监督局监管 。它是根据捕获的数量发布的 。具体信息只能在捕获当天发布 。
为了防伪，阳澄湖大闸蟹管理单位从2005年开始推广使用“蟹圈”，蟹圈有防伪号码和联系电话，与龙井茶防伪贴纸非常相似 。
消费者在购买阳澄湖大闸蟹时，最好到正规的连锁店去认清蟹圈 。同时登录苏州市质量技术监督局官网，进入“阳澄湖大闸蟹网确认查询” 。
【正宗阳澄湖大闸蟹有什么标志】
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